Maggio: Il Carrello della Spesa di Moldes

Maggio rappresenta l’apice della primavera: ci siamo lasciati alle spalle il meteo un po’ ballerino di marzo e aprile e ora, finalmente, possiamo goderci il bel tempo con continuità.  Lo spirito con cui si vivono le nostre giornate è ormai quello che ci porterà all’estate, fra chi timidamente inizia ad indossare le maniche corte e chi invece osa di più prendendo la tintarella in spiaggia 

Lo spirito della primavera nel suo massimo splendore è anche quello che ci deve accompagnare quando facciamo la spesa: ricerca di prodotti freschi e di stagione che ci aiutino eliminare tutte le scorie accumulate durante il periodo invernale e fare il pieno di vitamine e preziosi fitonutrienti.

Quali sono dunque gli alimenti da inserire nel carrello della spesa a maggio? 

FRUTTA

• albicocche
• ciliegie
• fragole
• kiwi
• lamponi
• nespole
• pompelmo

VERDURA

• asparagi
• bietole
• cetrioli
• cicoria
• crescione
• fagioli
• fave
• finocchio
• fiori di zucca
• lattuga
• luppolo
• ortica
• piselli
• rabarbaro
• radicchio
• rucola
• spinaci
• tarassaco

PESCE

• dentice
• cefalo
• nasello
• sogliola 
• spigola
• tonno 

LE 5 RICETTE PER IL MESE DI MAGGIO

Frittata di fiori di zucca

Maccheroni con bottarga, fiori di zucca e pecorino

Crema fredda di piselli e avocado

Spaghetti al cefalo

Pesce Spada alla pizzaiola