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Marzo è arrivato e, con lui, anche i primi vagiti di primavera. A breve il sole inizierà a far capolino sempre più spesso nelle nostre giornate e le temperature si faranno più miti.

Insomma, con l’arrivo della nuova stagione, la natura inizia il proprio risveglio con nuovi colori e profumi. E lo fa anche a tavola, dove troveremo cibi utili ad apportare le energie necessarie per affrontare le nostre giornate e far fronte al tempo ballerino tipico di questo mese che, non a caso, si è meritato nel corso dei secoli l’appellativo di “pazzerello”.

Allora quali sono i cibi sani e nutrienti da mettere nel carrello della spesa a Marzo

FRUTTA
  • pompelmi
  • limoni
  • kiwi
  • mele
  • pere

 

VERDURA
  • agretti
  • asparagi
  • barbabietole
  • bietole
  • broccoli
  • carciofi
  • carote
  • cavolfiore
  • cavoli
  • cavolini di Bruxelles
  • cavolo rosso
  • cicoria
  • cime di rapa
  • crescione
  • finocchi
  • radicchio
  • rape
  • sedano
  • spinaci
  • taccole

 

PESCE
  • Granchio
  • Mazzancolle
  • Cefalo
  • Cernia
  • Dentice
  • Nasello
  • Gamberetti Rosa
  • Sarago

 

LE 5 RICETTE DEL MESE DI MARZO

E dopo aver fatto la spesa, come utilizziamo questi alimenti? Ecco per te 5 squisitissime ricette.

  • Polpette agli asparagi
  • Finocchi speziati al forno
  • Pollo al limone e taccole
  • Linguine con mazzancolle
  • Filetto di dentice in crosta di patate

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